Croquetas deliciosas

RECETA DE CROQUETAS DE CASA MARCIAL

250 gr. de jamón serrano

3 l. de leche (a ser posible con toda su grasa)

240 g. de harina

200 ml. de aceite de oliva sabor suave

40 gr. de mantequilla

5 gr. de sal

ELABORACIÓN

Freímos en el aceite y la mantequilla el jamón, previamente picado en cuadraditos. Cuando se dore, añadimos la harina y removemos bien mientras se cuece unos 4 minutos para que no se nos queme la harina. Añadimos la leche caliente y lo dejamos cocer 15 minutos más a fuego fuerte y otros 15 minutos a fuego lento sin parar de remover.

Hacemos las croquetas con una forma ovalada y el tamaño deseado. Las rebozamos primero en huevo y luego en pan rallado (fino y sin mucho color), moviéndolas con energía en la fuente para que genere una pequeña película. Las dejamos reposar en la nevera durante tres horas. Freímos las croquetas sumergiéndolas en una freidora a 180 grados, tan solo unas pocas a la vez, para que no se rompan.

Visto en la web de Traveler. Gracias

EDUCAIXA: COMPROMETIDOS CON LA COMUNIDAD EDUCATIVA

El Programa para el Desarrollo de Naciones Unidas nos dice que “el acceso a una educación universal de calidad es el medio para garantizar el desarrollo sostenible”. La Caixa lleva centrada en este campo varios años y colabora con los equipos directivos de escuelas, profesorado y alumnado creando múltiples recursos para hacer el aprendizaje más rico, más significativo y más integral.

Puedes saber mas consultando el enlace por el que la Caixa se suma a la transformación educativa.

 

Plantillas de curriculum vitae

 

El curriculum es una herramienta casi imprescindible para conseguir empleo. También es fundamental como carta de presentación a la hora de un ascenso o para llegar a ocupar cargos importantes en una empresa.

Te lo debes tomar en serio a la hora de elaborar tu curriculum vitae y aquí puedes aprovechar y descubrir los diferentes modelos y técnicas para elaborarlo.

Visto en : https://convivenciaenlaescuela.es/modelos-de-curriculum

Renovamos préstamos y abrimos Sala de estudio

Recursos educativos online en el portal de la Junta de Castilla y León

Los recursos educativos online permiten complementar el proceso enseñanza/aprendizaje en cualquier situación y espacio..

Para facilitar este proceso, algunas posibilidades son las siguientes:

  1. Recursos educativos en Educacyl.
  2. Recursos educativos del MEFP.
  3. Recursos tecnológicos que ofrecen gratuitamente varias empresas.

Puedes ver sus recursos educativos aquí

 

Ven a la biblioteca con cita

Formación extraordinaria online SCOPUS (15-26 de junio de 2020)

Ante la suspensión de la formación presencial de Scopus programada para junio de 2020, debido a la Covid-19, FECYT junto con Elsevier, han sustituido dicha formación por una serie de jornadas extraordinarias online, que tendrán lugar del 15 al 26 de junio.

Esta formación, independiente y temática, tiene como objetivo dar a conocer a investigadores y personal bibliotecario las últimas actualizaciones y novedades de la base de datos de Scopus, así como las funcionalidades diseñadas para las instituciones.

Se han programado 10 sesiones gratuitas de formación online, de una hora de duración, que se celebrarán a través de la herramienta GoToWebinar, y podrá seguirse mediante PC, o con el móvil, instalando la app gratuita de GotoMeeting. Estas sesiones se repetirán en distinto horario para poder llegar a todos los usuarios interesados.

Como principal novedad, la formación extraordinaria se estructura en diez cursos distintos e independientes entre sí, que revisarán varios aspectos:
1.- Introducción a Scopus
2.- Scopus: búsqueda por materia
3.- Scopus: perfil de autor e instituciones
4.- Scopus: Métricas
5.- Scopus: Cite Score
6.- Scopus: sources y comparación de revistas
7.- Scopus: búsqueda avanzada
8.-Scopus: trabajando con los resultados
9.- Mas allá de Scopus: aprovechando los recursos de Scopus
10.- Scopus: Pregunta & Respuesta:
 donde se resolverán las dudas que hayan surgido durante las anteriores sesiones. Si tienes alguna duda, puedes hacérnosla llegar a recursoscientificos@fecyt.es con el asunto: Scopus: Pregunta & Respuesta y nosotros se la haremos llegar a las formadoras.

Las INSCRIPCIONES, estarán limitadas a 500 usuarios por sesión,  el plazo para INSCRIBIRSE comienza el martes 2 de junio a las 12 de la mañana, donde cualquier usuario o investigador podrá inscribirse en las sesiones de formación, siempre y cuando disponga de una cuenta de correo de dominio institucional. Si tiene algún problema con la inscripción, escribanos con su mail institucional a recursoscientificos@fecyt.es, describiendo su problema y añadiendo un pantallazo del error que obtiene.

Los MATERIALES se irán colgando en los próximos días en nuestra página web, y que al finalizar las jornadas, los asistentes deberán cumplimentar una encuesta de valoración y al cabo de unas semanas, les será remitido un certificado de asistencia.

IMPORTANTE: Es necesario conservar el correo de confirmación de la inscripción que envía Elsevier (consultar bandeja de correo no deseado o SPAM), ya que en él se indica el enlace al que deben acceder para realizar el curso. Dicho enlace es único para cada usuario.

Libros sin salir de casa

Descubre  compañeros de viaje todas las semanas

Miles de clásicos, bestsellers y novedades para leer. Transforma tus tiempos de camino a casa o al trabajo con nuestros contenidos exclusivos y breves.

En el catálogo de Roca Editorial podemos encontrar una lista de títulos de novelas, ensayos, narrativa, biografías o manuales

Por su parte, Penguin Random House Grupo Editorial tiene a vuestra disposición una amplia agenda llena de actividades para toda la familia

La editorial Planeta también ha lanzado una propuesta llena de actividades para que el tiempo en casa pase más rápido.

Puedes ampliar datos en la página de Julián Marquina, recopilador de estas iniciativas

Imagen de CreadorSBVinTasca

 

La luz «genital» gana el mundial de lapsus (y piquiponadas) de la Fundéu

Una letra, una simple letra, separa la expresión «luz cenital» (la que viene desde el techo) de «luz genital», que siguiendo esa lógica ya se sabe de dónde provendría. Ese lapsus, que tiene al parecer autor conocido como te contamos en este artículo, es el ganador del mundial que hemos desarrollado en nuestra cuenta de Twitter con dieciséis divertidos candidatos.

Visto en la página web de la FUNDEU

 

La Biblioteca de la Universidad desde casa

Los servicios de la Biblioteca de la Universidad de León han creado una página web que recoge los contenidos y enlaces más necesarios para que todos los usuarios puedan acceder a ellos con facilidad desde su casa. La web recoge numerosos enlaces a los diferentes recursos que se ofrecen online para toda la comunidad universitaria.